カーク船長の娯楽日記

周回軌道上から地球を眺めつつしたためた恒星日誌
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たけのこ堀り

2013年4月28日(日)たけのこ掘り@三重県某所

ばたばたしていて更新がすっかり遅くなってしまったが・・・

このじんゆうさんの親戚?のかたの竹林(たけやぶ?)へ・・・

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ひさしぶり(数年ぶり)のたけのこ堀りです。

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集合写真

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たくさん掘れました。みやげまで頂き、ありがとうございます。

帰宅して翌日、たけのこの天ぷら。

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たけのこ掘りの帰りに針テラス(道の駅)で「こしあぶら」や「こごみ」などの山菜を購入しておいたので、これも天ぷらに。

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こしあぶら、はじめて食べたが美味しかった〜。春菊みたいな香りがした。

他には、いただいたバカ貝も天ぷらにもしてみた。

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美味しいです。

もちろん、イサギも天ぷらに。しそと巻いてあるのがそうです。イサギの天ぷら、梅しそ巻き。

イサギの真子とたけのこの煮付け。

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ごちそうさまでした。
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