カーク船長の娯楽日記

周回軌道上から地球を眺めつつしたためた恒星日誌
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山菜採り

2008年5月11日(日)天気?小雨後曇り

奈良県東部の山間部にて山菜採り

この日は榛原に住んでいるYUKAのおじさんの案内で山菜とりに行ってきた。

午前中は小雨が残っていたが、昼からはどうにか雨がやんで、なんとか行くことができた。

場所は具体的には書かないほうが良いのかもしれないが、まあ写真を見ればわかる人はわかるかもしれない。別の件で何度か行ったことのある場所であった。

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斜面をよじのぼって採る。下のほうはおおかた取り尽くされているので、上まで登らないとなかなか良いのは採れない。

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ワラビがたくさん採れた。YUKAの実家に半分分けた後でこの量・・・というか、実はほとんどYUKAのおじさん夫妻が取ったのをもらったぶんである。私らは根性が足りず(足腰弱い?)、あまり上まで登れなかった。自分らで採ったのは、たぶんこの量の5分の1くらい。

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こちらは山ウド。これはたくさん採れた(下のほうにもたくさんあった)が・・・ものすごく苦くてあまり美味しくなかった。芽の部分を天ぷらでもしないと無理かな。

ワラビをたくさんもらったが、自分らでも、わらびもそこそこ採れて、結構楽しめた。

しかし、私がする釣りというのは、ほとんど歩き回るようなことはしないんが、これは足腰が鍛えられる。

天気が悪く寒いくらい(気温8℃?10℃)だったが、むしろちょうど良かった。

ワラビは灰汁抜きしたが、アクがかなり少なくて美味しいワラビだった。

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