おめん
今日（１月２０日）は用事があり京都へ行って来ました。用事が早めにすんだので、YUKAが前から行きたがっていた「おめん」でお昼を食べることにしました。
ここは、うどん屋さんだと思うのですが、何度か来たことがありますが、駐車場がいっぱいで、むかいのコインパーキングも満車ということがあり、いつも入れずに挫折していました。
すぐ近くに銀閣寺があるので、観光客が多いところだからかもしれません。
ちなみに私は学生時代にこの近所にすんでいて、この店があったような気がしていましたが、来たことはありませんでした。
うどんにしてはちょっと高価できれいな店です。
写真はちょっとピンボケですが、
私は「おめん」とサバ寿司のセットを、YUKAは「おめん」と天ぷらのセットを頼みました。値段はそれぞれ１７００円と１８００円、ちょっと高いです。
サバ寿司、美味しかったです。肉厚のサバ。たぶんノルウェー産だとは思いますが。２切れしかありませんが、かなり大きく、十分食べ応えありました。
ちなみに「おめん」とはつけ麺式のうどん（かまあげ？）で、お湯にはユズが入っており店内はユズの香りが漂っていました。その麺を付け汁（関西風ではない）につけて食べるのですが、いろんな種類の薬味を入れて食べます。美味しいです。
薬味は、ゴマとしょうが、きんぴらゴボウ、ネギ、菜の花、白菜、ほうれん草、大根千切りなどなど。
なかなか美味しかったです。ただ、だんだんと汁が薄まって最後のほうで味が薄くなって行くのがちょっと気になりましたが・・・。
普通のうどん屋と思って入ると高価なのでびっくりします。美味しかったです。
最近じつはラーメンを全然食っていません。どうも脂っこいものを食うと気持ち悪くなるようになってしまいました。
京都に行くとなんかほっとしますね。
ここは、うどん屋さんだと思うのですが、何度か来たことがありますが、駐車場がいっぱいで、むかいのコインパーキングも満車ということがあり、いつも入れずに挫折していました。
すぐ近くに銀閣寺があるので、観光客が多いところだからかもしれません。
ちなみに私は学生時代にこの近所にすんでいて、この店があったような気がしていましたが、来たことはありませんでした。
うどんにしてはちょっと高価できれいな店です。
写真はちょっとピンボケですが、
私は「おめん」とサバ寿司のセットを、YUKAは「おめん」と天ぷらのセットを頼みました。値段はそれぞれ１７００円と１８００円、ちょっと高いです。
サバ寿司、美味しかったです。肉厚のサバ。たぶんノルウェー産だとは思いますが。２切れしかありませんが、かなり大きく、十分食べ応えありました。
ちなみに「おめん」とはつけ麺式のうどん（かまあげ？）で、お湯にはユズが入っており店内はユズの香りが漂っていました。その麺を付け汁（関西風ではない）につけて食べるのですが、いろんな種類の薬味を入れて食べます。美味しいです。
薬味は、ゴマとしょうが、きんぴらゴボウ、ネギ、菜の花、白菜、ほうれん草、大根千切りなどなど。
なかなか美味しかったです。ただ、だんだんと汁が薄まって最後のほうで味が薄くなって行くのがちょっと気になりましたが・・・。
普通のうどん屋と思って入ると高価なのでびっくりします。美味しかったです。
最近じつはラーメンを全然食っていません。どうも脂っこいものを食うと気持ち悪くなるようになってしまいました。
京都に行くとなんかほっとしますね。
京都、北山でランチ
今日は京都へ行って来ました。と言ってもレジャーではなく、ヤボ用？ですが。
途中、天王山トンネルに入ってすぐで事故があったようで、渋滞しましたが、直後みたいでさほど渋滞には巻き込まれませんでした。
不謹慎かとも思いましたが、命にかかわるような事故ではなさそうだったので、参考までに撮影しておきました。
その後、すんなり京都へ。いつもより道は空いているくらいでした。用事そのものはたいした事ないので午前中ですませて、せっかく京都まで来たのだから、ランチをして帰ることにしました。
京都の北山通りにある「キャピタル東洋亭」の「本店」だそうです。場所はここ。
私は学生時代に京都に住んでいましたが、下宿からちょっと遠かったので、このあたりはごくたまにしか来ることはありませんでしたから、この店に来たことはありません。というか、そもそも学生が来るにはちょっと料金が高めの店です。YUKAは友人と昔に来たことがあるそうです。有名なお店だという事のようです。
Aランチというのにしました。前菜（サラダ）、ライスまたはパン、メインディッシュのみで私がメインディッシュに鶏のグリルで1,200円(税別)、YUKAがハンバーグで1,000円(税別)です。Bランチはこれにデザート（ごく小さめのタルト）と飲み物が付き、値段は忘れました。
まずは前菜のトマトサラダです。まるごと出てきたのでびっくりしました。下にポテトサラダがしいてあります。トマトも何か調理した後に冷やしているようです。詳しくはわかりません。
パンはおかわり自由みたいですが、さほど・・・。まあ私はもともとパンがあまり好きではありませんからそう感じたのかもしれません。
私らが入店してしばらくした１１半頃からちょうど店が混み始めたようで、メインがなかなか出てこず、かなり待たされました。たぶん３０分くらいは待ちました。
私はチキンのグリルをたのみました。表面の一部がちょっと焦げていて苦いところがありました。あと、ちょっと私らには薄味すぎました。
YUKAはハンバーグをたのみました。ホイルを破くとゆげがわーっと立ちます。なかなかの演出です。味そのものは・・・これも薄味、というか何か足りないような・・・。正直YUKAの手作りハンバーグのほうが美味いかな。
私らは昼の１１時過ぎに入店して、すんなり座れたのですが、食べ終わって帰り、１２時過ぎには、かなりの行列になっていました。私はここで並んで食べるより、YUKAの手料理のほうがありがたいですね、正直なところ。
まあ、かなり人気のお店みたいですし、上品な味付けが好みの方は一度行かれてみてはいかがでしょうか。京都の植物園のすぐ北にあります。駐車場も結構な台数ぶんあります。
途中、天王山トンネルに入ってすぐで事故があったようで、渋滞しましたが、直後みたいでさほど渋滞には巻き込まれませんでした。
不謹慎かとも思いましたが、命にかかわるような事故ではなさそうだったので、参考までに撮影しておきました。
その後、すんなり京都へ。いつもより道は空いているくらいでした。用事そのものはたいした事ないので午前中ですませて、せっかく京都まで来たのだから、ランチをして帰ることにしました。
京都の北山通りにある「キャピタル東洋亭」の「本店」だそうです。場所はここ。
私は学生時代に京都に住んでいましたが、下宿からちょっと遠かったので、このあたりはごくたまにしか来ることはありませんでしたから、この店に来たことはありません。というか、そもそも学生が来るにはちょっと料金が高めの店です。YUKAは友人と昔に来たことがあるそうです。有名なお店だという事のようです。
Aランチというのにしました。前菜（サラダ）、ライスまたはパン、メインディッシュのみで私がメインディッシュに鶏のグリルで1,200円(税別)、YUKAがハンバーグで1,000円(税別)です。Bランチはこれにデザート（ごく小さめのタルト）と飲み物が付き、値段は忘れました。
まずは前菜のトマトサラダです。まるごと出てきたのでびっくりしました。下にポテトサラダがしいてあります。トマトも何か調理した後に冷やしているようです。詳しくはわかりません。
パンはおかわり自由みたいですが、さほど・・・。まあ私はもともとパンがあまり好きではありませんからそう感じたのかもしれません。
私らが入店してしばらくした１１半頃からちょうど店が混み始めたようで、メインがなかなか出てこず、かなり待たされました。たぶん３０分くらいは待ちました。
私はチキンのグリルをたのみました。表面の一部がちょっと焦げていて苦いところがありました。あと、ちょっと私らには薄味すぎました。
YUKAはハンバーグをたのみました。ホイルを破くとゆげがわーっと立ちます。なかなかの演出です。味そのものは・・・これも薄味、というか何か足りないような・・・。正直YUKAの手作りハンバーグのほうが美味いかな。
私らは昼の１１時過ぎに入店して、すんなり座れたのですが、食べ終わって帰り、１２時過ぎには、かなりの行列になっていました。私はここで並んで食べるより、YUKAの手料理のほうがありがたいですね、正直なところ。
まあ、かなり人気のお店みたいですし、上品な味付けが好みの方は一度行かれてみてはいかがでしょうか。京都の植物園のすぐ北にあります。駐車場も結構な台数ぶんあります。
本家第一旭・京都南インター店
京都南インター店
（場所）京都市南区上鳥羽麻ノ本２７−３
京都南インターから国道１号線に出て北上するとすぐにのところにある。
（ＴＥＬ）０７５−６８２−０２６４
（営業時間） AM11：00〜AM5：00 （定休日） 無休
（駐車場）十数台ぶんあり
京都駅近くにある「本家第一旭たかばし本店」の直営の支店が京都南インターを出てすぐのところにある。京都にはちょくちょく行くことがあって、いつもこの店の前を通るのだが、今回はじめて行ってみた（といってももう何ヶ月か前の話）。
ちなみに、直営店の「本家第一旭」とフランチャイズ店の「元祖第一旭」という系列店もあるようです。もともとは兄弟げんかして本家と元祖で別れたと聞きましたが、第一旭のサイトで一緒に紹介されているので、今は話がついたのかもしれません。
で、本家第一旭に関しては以前に「たかばし本店」のほうについてすでにレポートしましたが（こちら参照）基本的にはよく似ています。
でも南インター店のほうが私には美味しい気がしました。スープはあっさり目の醤油味で私もYUKAも好みのタイプ。トンコツがベースらしいものの、ほとんど濁りはなし。麺はやや固めで中細麺。これも良いですね。チャーシューも甘くなくてスープにマッチしたタイプでこれまた好み。インパクトはさほど無いかもしれませんが、安心して食べられるし、こってりしすぎていないので後口も悪くないです。ただ、私の口内センサーによると、たぶん化学調味料はそれなりに使っていると思います。
ラーメン並６００円。その他のメニューは忘れました。セットや餃子などもあったと思います。餃子は、ラーメン屋のにしては、まあまあ美味しかったです。
【カーク船長のラーメン探検記へ】
（場所）京都市南区上鳥羽麻ノ本２７−３
京都南インターから国道１号線に出て北上するとすぐにのところにある。
（ＴＥＬ）０７５−６８２−０２６４
（営業時間） AM11：00〜AM5：00 （定休日） 無休
（駐車場）十数台ぶんあり
京都駅近くにある「本家第一旭たかばし本店」の直営の支店が京都南インターを出てすぐのところにある。京都にはちょくちょく行くことがあって、いつもこの店の前を通るのだが、今回はじめて行ってみた（といってももう何ヶ月か前の話）。
ちなみに、直営店の「本家第一旭」とフランチャイズ店の「元祖第一旭」という系列店もあるようです。もともとは兄弟げんかして本家と元祖で別れたと聞きましたが、第一旭のサイトで一緒に紹介されているので、今は話がついたのかもしれません。
で、本家第一旭に関しては以前に「たかばし本店」のほうについてすでにレポートしましたが（こちら参照）基本的にはよく似ています。
でも南インター店のほうが私には美味しい気がしました。スープはあっさり目の醤油味で私もYUKAも好みのタイプ。トンコツがベースらしいものの、ほとんど濁りはなし。麺はやや固めで中細麺。これも良いですね。チャーシューも甘くなくてスープにマッチしたタイプでこれまた好み。インパクトはさほど無いかもしれませんが、安心して食べられるし、こってりしすぎていないので後口も悪くないです。ただ、私の口内センサーによると、たぶん化学調味料はそれなりに使っていると思います。
ラーメン並６００円。その他のメニューは忘れました。セットや餃子などもあったと思います。餃子は、ラーメン屋のにしては、まあまあ美味しかったです。
【カーク船長のラーメン探検記へ】
中華そばの店 ますたに 今出川店
（京都銀閣寺 ますたに）
（所在地・電話）京都市左京区北白川久保田町２６ ０７５−７８１−５７６２
（アクセス）白川通今出川交差点から疎水沿いに西へ１００ｍほど北側。駐車場無し。京都市バス「銀閣寺道」下車すぐ。
（営業）１０：００〜１９：００（日・祝は〜１８：００）
（売り切れ次第終了）毎週月曜および第三火曜定休
（メニュー） ラーメン６００円（大７００円）、チャーシューメン８００円（大８５０円）、ライス（値段不明）
（訪問時期・回数）２００５年１０月２日（日）昼・１回
創業以来４０年くらいになるそうで、店も古くさい。もう１０年以上も前になるが、私は学生時代にこの店から歩いて数分のところに住んでいた。しかし、６年間住んでいて、たった１回しか来たことがなかった。
薄汚い店のすぐ目の前には、琵琶湖からひかれた疎水の綺麗な水が流れており、周囲は情緒ある雰囲気である。疎水沿いにもう少し東、銀閣寺方向へとしばらく行くと、哲学の道に出る。そのあたりまで行くと、季節になればホタルを見ることもできる。
学生時代にこの店で食べた時には、臭みが強い背油とんこつ（？）醤油ラーメンで、たいして美味くないという印象だったのだが、最近では東京や大阪に支店を出すほど繁盛しており、京都中にファンが多くいると聞いたので、ちょっと行ってみたくなった。
京都はいまだにバイト関係で時々行くことがあるので、この日の昼は「ますたに」でということになった。
店構えはあいかわらす古くてボロっちかったし、店内の雰囲気も昔のままだった。ただ、むかしはいつも空いていたような気がしたのだが（学生だったので、休日の昼飯時などに来たことがなかったからそう思うだけかもしれない）、今回は、何と１０人ほどが並んでいた。しかし、ちょうど入れ替わりのタイミングにあたったので、すぐに席に座れて、食べる事ができた。カウンターが１０席ほどと、２−３人が座れるテーブル席が３つ。
このように資源を再利用する地球に優しい店。
私はチャーシュー麺を、YUKAは普通のラーメンを注文。ちょっと器の大きさが小さかったので、大にしようと思ったが、遅かった。普通の男なら並ではちょっと量的にもの足らないかもしれない。ラーメン大は１００円アップだが、チャーシュー大は何故か５０円アップのみ。（ラーメン６００円、ラーメン大７００円、チャーシューメン８００円、チャーシューメン大８５０円、この他、ごはんがあるくらいで、炒飯や餃子などのサイドメニューは置いていない。
一口食べてみて、かなり美味いと思った。昔と味が変わったのか、それとも私の味覚が変わったのか。学生時代はまだ北海道ラーメンしか口に合わなかったのかもしれない。京都のラーメンがうまいと思った事がなかったから。そう考えるとやはりこの１０数年で私の味覚が変わった可能性が高い。
スープは鶏ガラ中心で醤油味。背油が大量にのっていて、少し白濁している。昔がどんなだったか憶えていないが、もっとぼんやりした味だと思っていたが、今回食べてみて、かなりハッキリした味だと思った。背油などでかなりこってりしていているように見えるが、スープそのものの味としては見た目の印象と違ってわりとあっさりしている。ただ塩分がわりと濃いので、ごはんと一緒に食べたくなる。汁の飲み過ぎには注意が必要。
麺は太さ普通で、私には少しゆですぎで柔らかく感じた。硬めで注文する人もいたので、今度から硬めでたのもう。ごく普通の麺である。チャーシュー麺を頼んだが、それほどチャーシューは多くなかった。柔らかくて醤油味のしみた、薄目に切ったバラ肉のチャーシューで、味は私の好み。上に乗っているネギが妙に苦かった。
【カーク船長のラーメン探検記へ】
（所在地・電話）京都市左京区北白川久保田町２６ ０７５−７８１−５７６２
（アクセス）白川通今出川交差点から疎水沿いに西へ１００ｍほど北側。駐車場無し。京都市バス「銀閣寺道」下車すぐ。
（営業）１０：００〜１９：００（日・祝は〜１８：００）
（売り切れ次第終了）毎週月曜および第三火曜定休
（メニュー） ラーメン６００円（大７００円）、チャーシューメン８００円（大８５０円）、ライス（値段不明）
（訪問時期・回数）２００５年１０月２日（日）昼・１回
創業以来４０年くらいになるそうで、店も古くさい。もう１０年以上も前になるが、私は学生時代にこの店から歩いて数分のところに住んでいた。しかし、６年間住んでいて、たった１回しか来たことがなかった。
薄汚い店のすぐ目の前には、琵琶湖からひかれた疎水の綺麗な水が流れており、周囲は情緒ある雰囲気である。疎水沿いにもう少し東、銀閣寺方向へとしばらく行くと、哲学の道に出る。そのあたりまで行くと、季節になればホタルを見ることもできる。
学生時代にこの店で食べた時には、臭みが強い背油とんこつ（？）醤油ラーメンで、たいして美味くないという印象だったのだが、最近では東京や大阪に支店を出すほど繁盛しており、京都中にファンが多くいると聞いたので、ちょっと行ってみたくなった。
京都はいまだにバイト関係で時々行くことがあるので、この日の昼は「ますたに」でということになった。
店構えはあいかわらす古くてボロっちかったし、店内の雰囲気も昔のままだった。ただ、むかしはいつも空いていたような気がしたのだが（学生だったので、休日の昼飯時などに来たことがなかったからそう思うだけかもしれない）、今回は、何と１０人ほどが並んでいた。しかし、ちょうど入れ替わりのタイミングにあたったので、すぐに席に座れて、食べる事ができた。カウンターが１０席ほどと、２−３人が座れるテーブル席が３つ。
このように資源を再利用する地球に優しい店。
私はチャーシュー麺を、YUKAは普通のラーメンを注文。ちょっと器の大きさが小さかったので、大にしようと思ったが、遅かった。普通の男なら並ではちょっと量的にもの足らないかもしれない。ラーメン大は１００円アップだが、チャーシュー大は何故か５０円アップのみ。（ラーメン６００円、ラーメン大７００円、チャーシューメン８００円、チャーシューメン大８５０円、この他、ごはんがあるくらいで、炒飯や餃子などのサイドメニューは置いていない。
一口食べてみて、かなり美味いと思った。昔と味が変わったのか、それとも私の味覚が変わったのか。学生時代はまだ北海道ラーメンしか口に合わなかったのかもしれない。京都のラーメンがうまいと思った事がなかったから。そう考えるとやはりこの１０数年で私の味覚が変わった可能性が高い。
スープは鶏ガラ中心で醤油味。背油が大量にのっていて、少し白濁している。昔がどんなだったか憶えていないが、もっとぼんやりした味だと思っていたが、今回食べてみて、かなりハッキリした味だと思った。背油などでかなりこってりしていているように見えるが、スープそのものの味としては見た目の印象と違ってわりとあっさりしている。ただ塩分がわりと濃いので、ごはんと一緒に食べたくなる。汁の飲み過ぎには注意が必要。
麺は太さ普通で、私には少しゆですぎで柔らかく感じた。硬めで注文する人もいたので、今度から硬めでたのもう。ごく普通の麺である。チャーシュー麺を頼んだが、それほどチャーシューは多くなかった。柔らかくて醤油味のしみた、薄目に切ったバラ肉のチャーシューで、味は私の好み。上に乗っているネギが妙に苦かった。
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